Utilisez-vous l'iPad dans la cuisine? La question de la semaine

J'utilise l'iPad depuis un certain temps pour vérifier l'étape d'une recette pendant que je la cuisine (je le fais même pour mes recettes, pour lesquelles j'ai une mémoire de poisson pour les mesures). Ce qui se passe, c’est que pendant ce temps j’ai eu plusieurs "frayeurs" sous la forme d’un déversement de liquide, et c’est pourquoi question de la semaine:

Utilisez-vous l'iPad ou une autre tablette dans la cuisine?

En dépit de ma passion pour la technologie, Je me suis toujours senti plus à l'aise avec les livres ou même écrire la recette sur un morceau de papier. Je connais aussi des gens qui impriment habituellement les recettes. C'est pourquoi j'aimerais beaucoup que vous partagiez votre expérience dans Direct to the Palate Answers.

La question de la semaine dernière: Quelle a été votre découverte gastronomique cet été?

La semaine dernière, nous vous avons demandé quelle avait été votre découverte gastronomique de cet été. La réponse la plus précieuse C’est le cas de notre lecteur Tresdeoros, qui nous parle avec beaucoup de passion des boulettes de poisson:

Des boulettes de poisson, j'en parle sans cesse à ma famille et à mes amis. Ce n'est pas qu'ils étaient délicieux, je n'imagine pas la recette ou de faire une imitation terrible à la maison. Je les ai mangées dans un restaurant et elles consistaient en une mousse très spongieuse remplie dans une sorte de beignet. Je lèche toujours.

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