Achetez-vous des sauces en conserve ou les préparez-vous? La question de la semaine

Hier, en préparant un pesto aux épinards et aux noisettes et, surtout, en savourant sa saveur avec tagliatelles, J’ai commencé à réfléchir à la possibilité qu’il y ait une telle quantité de sauces en conserve, à la facilité, à la rapidité et à la saveur de la fabrication de la nôtre. C'est pourquoi je me suis dit te demander cette semaine:

Achetez-vous des sauces en conserve ou les préparez-vous?

J'avoue que je les achète avec une certaine fréquence, en particulier des sauces à la tomate frites, pour plus de confort et de rapidité. Mais je me souviens aussi d’un ami italien qui a fabriqué un pot de sauce tomate tous les samedis pendant toute la semaine. J'aimerais savoir ce que tu fais normalement. N'oubliez pas de laisser vos commentaires en direct sur les réponses du palais, la semaine prochaine, je vais partager les plus précieux.

La question de la semaine dernière: Quels ont été les chocolats les plus rares que vous ayez jamais essayés?

La semaine dernière, je vous ai demandé quels étaient les chocolats les plus étranges que vous aviez essayés, et vous devez admettre que vous êtes très aventureux lorsque vous essayez des chocolats, car parmi les réponses il y en a qui sont très surprenantes. Reb, par exemple, nous dit:

Les plus rares que j'ai jamais essayés étaient des chocolats au fromage en Suisse. Ils avaient toutes les couches et le résultat était excellent.

Alors qu'Abuenhambre nous raconte son expérience en Belgique:

Vivant au Luxembourg et avec la Belgique voisine, où la tradition du chocolat et les maisons de confiserie au chocolat sont bonnes, la vérité est qu’il n’est pas rare de voir ici des combinaisons légèrement spéciales dans les boîtes destinées à la vente au public. J'ai vu (et essayé, parce que j'aime le chocolat) des framboises, des pistaches, divers types de café, des chocolats à l'orange (ceux-ci sont plus classiques) ... Les seules fois où je n'ai pas aimé les chocolats ont été farcis de l'alcool, je n'aime rien.

Cependant, pour rare, rare, les chocolats dont nous parle stherchocolatísimo

Lentilles! En 2006, j'ai suivi un cours de chocolat à León. Je me suis demandé s'il fallait l'essayer ou non, mais la vérité est que c'était bon et tout! Il était vêtu d'un chocolat avec un pourcentage de cacao très semblable à la ganache, et la combinaison avec la garniture était très bonne! Bizarre mais bon!

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