L'art de manger De la nature morte à Ferran Adrià

Dans différents forums, on a longtemps discuté de la question de savoir si la gastronomie pouvait être considérée ou non comme un art en soi, de la question de savoir si le cuisinier faisait de l'art ou cuisinait. Bien qu'il s'agisse d'une question très controversée et qu'aucun accord n'ait été conclu à cet égard, l'influence que la gastronomie et la nourriture exercent sur l'artiste ne peut être discutée.

Dès aujourd'hui et jusqu'au 26 juin, vous pouvez visiter une exposition très illustrative à ce sujet, intitulée «L'art de manger De la nature morte à Ferran Adrià". Il est installé dans le bâtiment de La Pedrera à Barcelone, un cadre de luxe. Il organise Le travail social de CatalunyaCaixa et est organisée par Cristina Gimenez.

L'art de manger, c’est une promenade dans l’histoire de la nature morte, sa permanence dans le temps et comment la nature morte n’est plus un art »vulgaire«S'adapter et se transformer en art conceptuel. Peintures, photographies, vidéos, installations et sculptures constituent les 130 œuvres de 76 artistes, provenant de quelque 70 musées et collections privées.

Nous pouvons apprécier le travail d'artistes aussi connus que Juan de Zurbarán, Salvador Dalí, Pablo Picasso, Giovanni Battista, Josef Sudek, Joan Brossa, Mona Hatoum, Piero Manzoni, Miquel Barceló ou Antoni Miralda, par exemple.

Ils sont quatre sections, dans lequel l’espace est divisé, tous bien différenciés: la représentation de la nature morte à partir du XVIIe siècle; art conceptuel et nourriture en tant que matériau; les artistes cuisiniers, artistes qui ont utilisé les restaurants comme centre de recherche artistique; et une section dans laquelle la figure de Ferran Adrià est utilisée comme inspiratrice et génératrice de créativité, montrant les œuvres inspirées par son travail.

Exposition du travail social de CatalunyaCaixa

L'art de manger De la nature morte à Ferran Adrià

Du 14 mars au 26 juin 2011
La Pedrera Paseo de Gracia, 92
Barcelone

Du lundi au dimanche de 10h à 20h
Entrée gratuite

Visite commentée
Du lundi au vendredi à 18h
Prix ​​€ 2

Visites de groupe de plus de 10 personnes sur réservation